简介: 蜀中自古多美酒,川人至少在3000多年前,喝酒蜀人就能造酒了。法行誉满天下的酒令四川广汉三星堆古蜀文明遗址和成都市十二桥古蜀文明遗址出土过很多酒器
。四川各地出土的龙门战。 蜀中自古多美酒,川人至少在3000多年前 ,喝酒蜀人就能造酒了
。法行誉满天下的酒令四川广汉三星堆古蜀文明遗址和成都市十二桥古蜀文明遗址出土过很多酒器
。四川各地出土的龙门战国青铜壶、汉代画像砖等古代工艺品上的川人图画画面 ,再现了一幅幅古代蜀人酿酒 、喝酒沽酒
、法行豪饮
、酒令欢宴的龙门场景 。
汉魏时期成都人酿酒的工艺流程在《齐民要术》中就有了详细记载 。西汉时期用粮食蒸熟 、发酵糖化而变成的“临邛酒”早已闻名遐迩 。“文君当垆 ,相如涤器”,这句话讲的是西汉时,卓文君与司马相如的爱情故事 。这是一段广为人知、撒播千古的爱情故事发生地点在四川的临邛,自古以来的酒乡。
四川人口众多